
noee73
Sobre el Candidato
Me llamo Maria Valenzuela, soy estudiante recien recibida, tengo 23 años. Me considero una persona responsable, tenaz, alegre, de rapido aprendizaje y que le gusta trabajar en equipo. Con metas bien marcadas y con ganas de seguir creciendo dentro de la gastronomía.
Cuento con doble titulación, pastelería profesional y avanzada, y a su vez, gastronomia y alta cocina. Actualmente sigo formandome mediante cursos tanto en modalidad online y presencial. Cuento con cursos de sushi, pastelería de autor, carnes, chocolatería, entre otros. También cursos de marketing gastronómico, RCP, ingles (nivel básico – intermedio) y portugués (Brasil, básico – intermedio).
Estoy sumamente interesada en formar parte de su equipo de trabajo, me gustaría seguir creciendo personal y profesionalmente y sé que en sus instalaciones lo lograré.
No cuento con permiso de trabajo ni residencia en España, actualmente resido en Uruguay. Pero tengo los documentos disponibles para comenzar los tramites para solicitar un visado de trabajo. Me sentiría muy halagada si a pesar de lo dicho anteriormente estan interesados en que forme parte de su equipo.
Espero que tengan un buen día.
Otros sectores de interés
¿Dispone de permiso de trabajo?
¿Dispone de carnet de conducir?
¿Qué tipo de carnet?
¿Tiene vehículo propio?
Estudios
Pastelería básica
Pastelería del mundo, técnicas elaboradas, postres de restaurante, emplatados y postres de vitrina
Cocina básica, cortes, francia e italia
Cocina del mundo, emplatados de restaurante, manejo de producción y tiempos
Enologia, francés, portugués, marketing, organizacion de eventos entre otros.
Trabajo y Experiencia
Realizo trabajo de chofer, cadete, administrativo, camionera, maquinista, mecanica básica, albañileria y plomeria
Partidas frías, postres, entrantes, pescadería, producción y sushi
Bacheo, produccion, entrantes, minutas, postres, freidora, producción y limpieza. Debí culminar mi trabajoa aquí por la pandemia y porque comenzaba clases y se sobreponían los horarios
Elaboración de postres de forma artesanal, alfajores, servicio de catering para eventos y clases básicas de cocina para amateurs
Elaboración de sushi, niguiris, makis, uramakis y hotrolls.
Premios
Curso de Rcp impartido por CAMEDUR (Centro de asistencia médica Durazno).
Curso impartido por la pastelera Mariana Licht
Curso modalidad online dictado por el chef Hideki Matsuhisa
Curso modalidad online dictado por el chef Hideki Matsuhisa
Curso modalidad online dictado por el pastelero Antonio Bachour
Curso modalidad online dictado por Jordi Roca
Curso modalidad online dictado por el pastelero Antonio Bachour
Curso modalidad online dictado por Kriss Harvey
Curso modalidad online dictado por Chema Soler
Curso modalidad online dictado por David Rickett
Curso modalidad online dictado por Tony Botella
Curso modalidad online dictado porJosep Maria Ribé
Curso modalidad online dictado por Rafael Delgado
Curso modalidad online dictado por Sushidistinto
Curso modalidad online dictado por David Gil
Curso modalidad online dictado por Matias Sarli
Curso modalidad online dictado por Iga Argentina

