onoratoaristua

Sobre el Candidato

Trabajo y Experiencia

C
Cocinero 03/2024 - 11/2024
Hotel spa oasis son caliu

Partida de carta ( producción, servicio y elaboraciones ) y apoyo a otras partidas de bufet

J
Jefe de partida ( arroces) 06/22 - 01/24
Tabernas alabardero ( grupo lezama)

Responsable de la partida de arroces. ( Producciones, elaboraciones y servicio)

C
Cocinero 02/2021 - 05/2023
Arrocería don benjumea

Partida de arroces y apoyo en partida caliente

C
Cocinero 06/2018 - 01/2021
Restaurante el bicho malo

Partida de plancha, freidoras, apoyo en fogones y frío

Premios

F
Fpo de hosteleria 06/2014

Cursso de cocina, técnicas, elaboraciones y cocina en general