Oferta de Trabajo Coordinador/a Bar y Restaurante en Mallorca

Cerrado

Descripción del Trabajo

En Helios Mallorca estamos preparando la apertura para la temporada 2024.
Iniciamos proceso de selección para incorporar a nuestro equipo un/a Coordinador/a de bar y restaurante.

¿Cuáles serían tus funciones?
• Gestionar, coordinar y supervisar los equipos de bar y restaurante
• Máximo responsable del servicio en restaurante y bar, por tanto, debe planificar, organizar y supervisar la operación en ambos espacios
• Será la persona responsable de potenciar los ingresos de los puntos de venta de Bar y Restaurante, incluyendo el servicio en piscina
• Asesorar al cliente en aspectos gastronómicos y enológicos, así como de la oferta de servicios complementarios del hotel
• Responsable de la atención y resolución de incidencias o quejas durante el servicio
• Responsable del cumplimiento de la normativa de sanidad y de la aplicación y control de APPC en su área
• Se encargará de la correcta gestión de los equipos, materiales, instalaciones y maquinaría necesarios para el correcto funcionamiento de sus departamentos

¿Qué esperamos de ti?
• Experiencia mínima de 5 años de en posiciones similares, preferiblemente en hoteles
• Buena comunicación en inglés
• Capacidad de comunicación y liderazgo
• Orientación al cliente.
• Experiencia gestionando grandes equipos

¿Qué ofrecemos?
• Contrato: Fijo-Discontinuo
• Jornada: Completa
• Horario: Turnos rotativos.
• Incorporación inmediata
• Plan de desarrollo
• Formar parte de un gran equipo y ambiente laboral

Localización